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Alimentation
SAUCE SOJA RESTO MN00864
La sauce soja RESTO, aujourd’hui indispensable à la cuisine sénégalaise apporte de la saveur au riz ou tofu nature, se glisse dans les marinades des viandes ou de légumes
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La sauce soja RESTO, aujourd’hui indispensable à la cuisine sénégalaise apporte de la saveur au riz ou tofu nature, se glisse dans les marinades des viandes ou de légumesElle apporte plusieurs effets bénéfiques : elle facilite la digestion en stimulant la sécrétion de sucs gastriques ; sa concentration en acide lactique renforce la flore intestinale ainsi que l’assimilation des nutriments ; sa teneur en sel marin apporte des minéraux essentiels et des oligo-éléments.
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