Poivron Légume-Fruit 1 Kilogramme – FO00118

Le poivron est un légume à quatre lobes dont les couleurs varient du vert au rouge en passant par le jaune en fonction de la maturité. Une variété de piment doux très importante dans la cuisine en générale et dans cuisine africaine en particulier. Le poivron vert est source de vitamine K, A, B6, B9, et E. Il renferme de nombreux minéraux et oligo-éléments tel que : du fer, du cuivre, du calcium, du potassium, du phosphore, du manganèse et du zinc.

Riche en antioxydants

Riche en vitamine C

Riche en fibres

Stimule le transit intestinal

Protéines : 1 g

Lipides : 0.3 g

Glucides : 4.8 g

Eau : 91.5 g

Fibres : 1.5 g

Potassium : 160 mg

Calcium : 8 mg